腊肠烧腐竹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腐竹折成小段,提前半天用冷水浸泡,注意是冷水,千万不能用热水,不然腐竹外面泡开,中间还是硬的,就不好吃了。
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点击查看大图 青椒腊肠切好待用
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点击查看大图 倒适量油,加入腊肠,小火烧微煸炒,忘记拍照了
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点击查看大图 加入腐竹,稍微煸炒一下,加半碗水,两勺料酒,小火烧7,8分钟
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点击查看大图 加入青椒,,适量盐,再烧两分钟即可装盘!
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点击查看大图 撒上葱花!
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最后一步
点击查看大图 成品!
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发布于 2015-09-15
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