桃山皮月饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
桃山皮
、
馅料
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 量出皮和馅,揉圆
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2/9
点击查看大图 皮包住馅
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3/9
点击查看大图 包圆
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4/9
点击查看大图 模具粘面粉,磕掉多余部分。用喜欢的颜色的皮将模片凹陷进去部分填满
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5/9
点击查看大图 放月饼团进模具
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6/9
点击查看大图 放在烤盘上,压实
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7/9
点击查看大图 推出月饼
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8/9
点击查看大图 成型
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最后一步
点击查看大图 全部完成以后烤箱160度烤10分钟
小贴士
桃山皮的皮和馅都是现成的,我用的是50克的模具,皮和馅分别是25克
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-09-13
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