法式香橙煎松饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
新奇士洗干净外皮,切下四分之一个外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥
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2/5
蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,加入橙皮粒一起拌成均匀的面糊;
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3/5
蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;继续打制硬性!
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4/5
把拌好的面糊倒入蛋白中,翻拌均匀。
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最后一步
不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。
小贴士
酸甜适口,清香宜人
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-03-07
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