宫爆鸡丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1,鸡肉,黄瓜,胡萝卜切丁备用。
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2,鸡肉油锅炒到六分熟,变白后出锅备用
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3/6
3,热锅姜蒜爆香,丢入花椒,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
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4/6
4,放入胡萝卜丁,炒软后加入鸡丁和黄瓜丁。
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5/6
5,倒入调配好的勾芡汁和葱,倒入黄飞鸿花生米。
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最后一步
点击查看大图 6,大火收汁,即可出锅。根据口味适当加盐,鸡精。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-09-12
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