干烧带鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
带鱼
、
花椒,麻椒,干辣椒,葱,姜蒜,老抽,醋,白糖,盐,蚝油,鸡精
烹饪步骤
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点击查看大图 带鱼处理好切段,洗净沥水
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点击查看大图 油烧热,放几粒花椒,鱼滚面下锅煎
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点击查看大图 煎两面金黄就可以了
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点击查看大图 葱,姜,蒜,花椒,麻椒,干辣椒放锅炒香,把鱼放锅里,加醋
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点击查看大图 加水,然后老抽,蚝油,盐,鸡精,白糖调汁倒下鱼里
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最后一步
点击查看大图 炖5分钟,大火收汁,装盘,成了
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展开全部6个步骤
发布于 2015-09-12
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