红烧福寿鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步:准备好食材 葱、胡萝卜、姜
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点击查看大图 第二步:撒盐,腌一下鱼
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点击查看大图 第三步:用清水泡发香菇
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点击查看大图 第四步:把泡发好的香菇,姜,胡萝卜,葱,切丝备用
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点击查看大图 一切准备就绪,开始下锅咯!
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点击查看大图 第五步:倒适量油,等油热,直至冒油烟了,鱼就可以下锅了
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点击查看大图 鱼煎至金黄色
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点击查看大图 煎好,那个干净的碟子盛出
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点击查看大图 第六步:利用锅里煎鱼剩下的油,把三丝,一起倒入锅里煸炒,煸出香味
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点击查看大图 倒入酱油、醋、半小碗清水,然后盐、味精,进行调味
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点击查看大图 小半勺白糖
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点击查看大图 第七步: 把煎好的鱼一起放入锅里闷煮
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点击查看大图 盖上盖子,5分钟后开盖
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点击查看大图 时间到,开盖,香气扑鼻!
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最后一步
点击查看大图 第八步: 起锅咯!成品
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展开全部15个步骤
发布于 2015-09-12
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