美味大蝦
31563人浏览 · 214人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
海蝦
一斤
、
料酒,醬油,胡椒粉,盐,葱,蒜头,薑
适量
烹饪步骤
-
1/6
首先把蝦處理好,洗乾淨,剪掉頭上的須,挑去蝦腸(話說挑蝦腸讓我挺抓狂的。。
-
2/6
處理好的蝦用鹽,胡椒粉,料酒腌一會,大概半小時就好
-
3/6
把蒜頭,薑切碎,蔥切粒備用
-
4/6
鍋燒熱,放油,爆香薑蒜,把蝦放入爆炒(注意別把腌蝦的水倒進去了)
-
5/6
炒到蝦變紅,放點料酒,炒到差不多熟,倒醬油,放蔥,翻炒均勻即可(怕不熟可以澆點開水煮半分鐘)
-
最后一步
点击查看大图 上菜啦。~\(≧▽≦)/~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-12
换一个做法相关分类
相关推荐