韭菜疙瘩汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜切好放盆里撒少许盐
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点击查看大图 打两个鸡蛋拌匀
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点击查看大图 放面粉和水
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点击查看大图 办好就是这种状态和比例,面少了不好吃
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点击查看大图 烧一锅水,放入葱姜,烧开之后下面疙瘩
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点击查看大图 我用筷子夹着下的,不能太大太厚,容易不透
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点击查看大图 等疙瘩熟了,漂起来,放入洗干净的小白菜,菜洗过后一定要用盐水泡一会。残留农药洗掉。接着就可以调味了,盐,黑胡椒,蔬菜精。白菜熟了就可以关火了。
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最后一步
点击查看大图 放点小磨香油,鲜美无比。哈哈,开吃吧~
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展开全部8个步骤
发布于 2015-09-11
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