糖醋里脊家庭版
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选猪里脊肉，切成筷子粗细的肉条。
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点击查看大图 加入一小勺料酒，一小勺酱油，拌均匀，腌制10分钟左右。
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点击查看大图 10分钟后（没有那么严格的时间限制啦），打入一颗鸡蛋，一勺面粉，少量食盐（刚刚忘记写上盐了！！！在这里加哦！）一个方向搅拌，里脊条裹上面糊就可以了，继续腌制5分钟左右，这个空挡来准备番茄酱。
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点击查看大图 一大勺番茄酱，爱吃酸的就多放一点，一小勺糖，一点水，搅拌均匀。
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点击查看大图 里脊肉腌好了。
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点击查看大图 凉锅倒油，7分热以后（总之就是热了，也没有冒烟）下里脊条，调成中小火，心中默数50个数左右，夹出，里脊肉飘上来一般就可以了。
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点击查看大图 炸好的里脊条
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点击查看大图 锅内留少量油，小火，倒入番茄酱汁，翻炒，加入里脊条，翻炒两下，裹上酱，就能出锅惹✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 家常豆腐也是在豆果学的，学了好几个菜啦，今天也来发个教程，简单易学，做来吃吧豆友们！
小贴士
简单易学，步骤超少
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展开全部10个步骤
发布于 2015-09-10
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