青椒土豆片炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是我做菜用的材料,大家参考。
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点击查看大图 选择土豆青椒猪肉切成图片的样子,青椒去籽,土豆切片后泡水里。
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点击查看大图 先炒肉,炒肉时候可点一滴醋,这样肉质软嫩,不放盐炒出后备用。
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点击查看大图 锅内放油,可以多放一点,油要烧热然后在加入十三香少量,捞出土豆片放入锅中翻炒 ,过程中加入冬古酱油,直到你觉得颜色满意为止,可分几次放。
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点击查看大图 炒的感觉四分熟放入青椒和食盐和肉,翻炒几下再放入肉继续翻炒。
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点击查看大图 青椒和土豆熟了之后,放入味素 蒜末,继续翻炒此时可尝尝咸淡,觉得味道够了即可出锅,我个人觉得放蒜是很至关重要的。
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最后一步
点击查看大图 美味的成品出锅啦!大家快快尝尝吧!再来一碗香喷喷的米饭和一个咸鸭蛋。嘻嘻,这是我个人口味大家酌情考虑哦。
小贴士
三种东西别买太多,土豆切完片记得泡水,避免炒的时候糊锅。
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发布于 2015-09-10
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