薯条
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切条,煮开水放盐,再放下土豆条,煮三分钟左右,不要煮软了,转半透明是还能脆断就可以了,因为煮太熟炸会碎。
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2/6
点击查看大图 捞起,用厨房纸把表面水份洗干净。
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3/6
点击查看大图 加些生粉拌匀。不要冷冻也可以直接炸的,一样的脆,也不会断。
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4/6
点击查看大图 热油,放入薯条炸至金黄即可,开始炸几分钟不要翻,等炸硬点再翻几下
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5/6
点击查看大图 捞出,沥干油即可。
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最后一步
点击查看大图 好好吃。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-09-09
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