披薩
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
低筋面粉
150g 、
高筋麵粉
70g
、
馬蘇里拉奶酪
450g
、
洋蔥
適量
、
培根
適量 、
蝦仁
適量
、
玉米粒、青豆
適量
、
口蘑或者其他蘑菇
適量
、
黃油
少許
、
牛奶
400g 、
鹽
少許
、
番茄醬
少許
、
橄欖油
少許
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 備料
-
2/8
点击查看大图 牛奶加熱後加酵母粉3g,黄油融化,一并加入面粉,拌匀加少许盐,和面。后静置温暖处三个小时。
-
3/8
点击查看大图 面发好后,用手反复抛甩,这是重点!感觉面团光滑韧劲十足后,放入烤盘并铺料。
-
4/8
点击查看大图 所有料铺好后撒上马苏里拉奶酪
-
5/8
点击查看大图 烤盘预热三分钟后,放入披萨,设定210度15分钟
-
6/8
点击查看大图 烤五分钟后铺培根,继续烤
-
7/8
点击查看大图 十五分钟!美味出炉!
-
最后一步
点击查看大图 好啦!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-09-06
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