豆沙月饼
15015人浏览 · 96人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 枧水、糖浆、花生油都加入面粉中
-
2/6
点击查看大图 拌好后的饼皮分成十五克左右的小块,用保鲜膜封好,等三十分钟
-
3/6
点击查看大图 准备好豆沙馅儿,一块月饼用35克的量
-
4/6
点击查看大图 时间到了之后,把之前分好的饼皮擀好,不要太过分薄了,会露馅,红豆沙馅儿包入其中
-
5/6
点击查看大图 这一步就把包好的月饼放入月饼模中压一下,月饼模是50克的
-
最后一步
点击查看大图 烤箱150度预热之后,放入月饼,上下烤5分钟,拿出来在表面薄薄的均匀的刷一层全蛋液,再入烤箱,大概15到20分钟就好了
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-06
换一个做法相关分类
相关推荐