香菇猪肉馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪肉馅
300g
、
香菇
7个 、
大葱
1个 、
鸡粉
1勺 、
食盐
适量 、
花生油
适量 、
鸡精
少许 、
香菜
1颗 、
咸菜粒
少许
、
紫菜
2朵 、
香油
适量 、
湿面团
1块
、
老抽
少许 、
鸡蛋
1个 、
虾皮
1勺 、
香油
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡蛋放进肉馅,搅拌
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2/10
点击查看大图 香菇大葱切碎
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3/10
点击查看大图 混合搅拌,放老抽,盐,香油,还有烧好的熟油
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4/10
点击查看大图 准备压面团,先用1档,最后用5或6档压出皮来
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5/10
点击查看大图 分割成方块
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6/10
点击查看大图 把馅放中间卷角
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7/10
点击查看大图 再卷一下
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8/10
点击查看大图 两头往回收。捏住
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9/10
点击查看大图 碗底放虾皮香菜盐,冬菜,紫菜,鸡精
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最后一步
点击查看大图 煮熟的馄钝倒入碗里即可
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-09-05
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