浪漫玫瑰反沙苹果
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备
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点击查看大图 蛋清分离出来,玫瑰花掰碎,苹果去皮切碎
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点击查看大图 蛋清加少许水,加淀粉两勺,调成浆备用
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点击查看大图 苹果外面裹一层干淀粉,再放进调好的浆里面
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点击查看大图 下油锅,用筷子一个个夹下去,炸成金黄起锅,记住,一定要用小火
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点击查看大图 锅里倒清水,再放糖,待糖融化放玫瑰花,慢火熬煮到糖浆冒泡泡
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点击查看大图 炸好的苹果放进糖浆,关火,搅匀
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点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 宇宙无敌甜,外脆里嫩,甜蜜蜜的外皮加上酸酸的苹果还透漏淡淡的玫瑰花香……
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展开全部9个步骤
发布于 2015-09-05
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