蒜蓉粉丝蒸扇贝

田清

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  清洗扇贝，去掉黑色的一块，扇贝肉上划十字

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  用刀将扇贝肉切下来

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  将贝壳洗干净

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  将蒜、青椒、红美人、盐、鸡粉、海鲜酱油、鱼露、橄榄油混合

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  开水泡好粉丝

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  将烤盘中铺好锡纸，贝壳放入烤盘中，扇贝肉放入扇贝壳中，将提前泡好的粉丝放入扇贝壳中，

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  加混合好的调料

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  挤入少许柠檬汁，放入烤箱中层，200摄氏度烤8分钟

• 最后一步
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  成型～

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发布于 2015-09-05

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