回锅肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉和辣椒准备好
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点击查看大图 肉煮的时候放点姜片和料酒
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点击查看大图 煮肉的时候把辣椒和姜,蒜切好备用
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点击查看大图 把肉切好,就可以开始炒了
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点击查看大图 先放油,油热后放郫县豆瓣酱炒出红油,加姜片,蒜片,糖,老抽,花椒粉,
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点击查看大图 放入辣椒,快熟的时候放入辣椒,放盐调味,最后再放鸡精
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最后一步
点击查看大图 最后就起锅好啦
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展开全部7个步骤
发布于 2015-09-05
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