蔓越莓曲奇

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  准备材料

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  隔水融化黄油

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  加入糖霜，搅拌均匀

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  加入15g全蛋液，搅拌均匀，乳化

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  加入蔓越莓碎，拌匀

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  筛入低粉

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  用翻拌法，拌匀成软软的面团

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  压膜，进烤箱160℃15分钟（可根据各家烤箱脾气定时间）

• 最后一步
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  成品

发布于 2015-09-04

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