炒粘蘑菇
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 本人亲自上山采来的蘑菇呦!
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点击查看大图 真心的觉得后期处理蘑菇比采蘑菇还费劲,亲们完全可以去超市买点平菇来代替了。处理完这步,烧开水,焯一下蘑菇捞出放入凉水,尽量挤干水份。
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点击查看大图 牛肉切片,放葱姜蒜,小苏达,酱油腌制10分钟
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点击查看大图 这期间,把辣椒和胡萝卜改刀,备用
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点击查看大图 热油锅,放入蒜沫,爆香
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点击查看大图 下入牛肉,快速翻炒
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点击查看大图 炒至牛肉变色
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点击查看大图 放入辣椒和胡萝卜,快速,以免糊锅
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点击查看大图 放入事先准备好的蘑菇,翻炒
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最后一步
点击查看大图 最后,放盐,出锅!
小贴士
挺简单的,就是麻烦,感觉处理蘑菇比采蘑菇还累呀!
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展开全部10个步骤
发布于 2015-09-04
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