蒸白菜包
179072人浏览 · 3632人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白菜叶
10片
、
鸡胸肉
1块 、
胡萝卜
1/2根 、
玉米粒
20克 、
青豆
20克 、
芦笋
适量 、
香葱叶
适量
、
葱末
2克
、
姜末
2克
、
生抽
10克 、
盐
3克 、
鸡粉
3克 、
白胡椒粉
3克
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备材料。胡萝卜去皮切小丁,白菜洗净,芦笋切小丁。
-
2/9
点击查看大图 鸡胸肉放入切菜器中,切成泥。
-
3/9
点击查看大图 加入葱末、姜末、盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉
-
4/9
点击查看大图 搅拌均匀。
-
5/9
点击查看大图 锅里烧开水滴入一滴油、少许盐,将白菜叶、香葱叶烫软,放入凉水中过一下。
-
6/9
点击查看大图 胡萝卜丁、芦笋丁、青豆、玉米粒焯水,控干水份备用。 鸡肉中加入焯好的胡萝卜丁、青豆、玉米粒、芦笋丁,拌匀。
-
7/9
点击查看大图 白菜叶用厨房纸吸干水份,平铺展开,将鸡肉馅放入,卷好
-
8/9
点击查看大图 用香葱叶系好。放入烤盘里。
-
最后一步
点击查看大图 巴科隆蒸汽烤箱--蒸-115度预热好,放入烤盘,蒸15分钟。
小贴士
1、也可以用猪肉、牛肉馅。 2、蔬菜也可以选择自己喜欢的。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-09-04
换一个做法相关分类
相关推荐