鲜肉小馄饨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
精瘦肉
250g
、
香葱
适量 、
生姜
适量 、
老抽
一勺 、
生抽
两勺 、
白糖
少许 、
盐
少许 、
料酒
少量 、
花椒粉
一小勺
、
面粉
500g 、
佐料
、
辣椒油
、
盐
、
白糖
、
生抽
、
虾皮
、
紫菜
、
香葱
、
香菜
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 精瘦肉剁碎加葱姜一起剁，剁好备用！
-
2/4
点击查看大图 肉馅剁好后加入盐，老抽生抽，蚝油等调料调好陷，加水顺着一个方向搅拌均匀后一个一个的包好！
-
3/4
点击查看大图 锅中烧水的同时拌佐料，将佐料中所有的调料放入一个碗中搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图 水开后下入馄饨，飘起就可以出锅了，擀皮的时候最好擀的薄一点，包出来才好吃，在碗里调上一勺佐料，舀上汤汁，撒上葱花，香喷喷的就可以开吃啦！
小贴士
肉最好是自己剁，面皮自己擀做出来的吃好吃
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-04
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