芹菜馅饺子
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芹菜洗干净 晾干水分
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点击查看大图 切碎 然后用盐腌制去掉水份
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点击查看大图 正在腌制芹菜
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点击查看大图 和面 没有去量用了多少面粉 靠感觉来的
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点击查看大图 挤去芹菜的水份 然后拌馅
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点击查看大图 葱姜末
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点击查看大图 调馅 一个鸡蛋 生抽 醋 香油 十三香 鸡精 最后拌均匀 尝下在放盐 因为刚才腌制了芹菜 所以盐的量不好把握
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点击查看大图 调好的馅
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点击查看大图 切好的剂子 在调馅之前 再把面团揉下 那样面会筋道些
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最后一步
点击查看大图 成品图 喜欢白菜馅的可以用白菜做法和芹菜一样 都要腌制去水份
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展开全部10个步骤
发布于 2015-09-04
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