无油薯片(微波炉版)

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  大大的土豆一个

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  一把锋利的刀

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  然后。。。

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  把土豆切成薄片(考验刀功啊)

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  准备一碗饮用水，把切好的土豆片放入水中5分钟左右(中途可换一次水)，这个步骤是去除土豆中多余的淀粉

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  两张厨房用纸

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  把土豆均匀的铺在上面

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  一排一排的铺

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  放入烤盘(我没有烤盘，就用微波炉专用盘子了，反正最后效果一样)

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  稍微留一点点缝隙，防止两片黏在一起

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  调味，把盐从空中均匀的撒上去，不要太多哦

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  微波炉高火一分钟，打开微波炉的门，凉10秒，翻个面，再高火一分钟(每个人的微波炉功率不一样，时间需要变化)

• 最后一步
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  薯片刚刚做好是有点软的，放个几分钟，自然就会脆了(不怕胖的，可以在撒盐之前在土豆表面抹上一点点油，这样吃起来就更棒了)

小贴士

这个方子是原味薯片，如果喜欢吃其他味道的，可以把盐换成番茄粉，甜辣粉，五香粉等等

发布于 2015-09-03

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