蛋酥糕（香酥）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
五勺面粉一大勺奶粉（加入燕麦纯属爱好，只是为了补充点营养，不加也是无所谓的。）
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2/12
一点盐
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3/12
大约一大勺白砂糖，
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4/12
准备一个咸蛋黄一个煮蛋黄，加入面粉里
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5/12
加入食用油搅拌成能捏成面团（这要自己把握，偏干与偏油之间）
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6/12
平底锅大火小火并用炒面团
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7/12
一直炒，不停的翻炒
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8/12
炒到微有点赤色，就是焦色，但不要太焦了，
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9/12
炒好后放微凉
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10/12
用月饼印，盖上印就好了，最好在压一压，因为比较酥，容易散
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11/12
因为太酥所以做不到多好看，见谅啦，不过很好吃，不信你也去试试
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最后一步
颇有宫廷糕点味呢。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-09-03
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