法式布蕾~细腻的组织(法西餐甜品)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将淡奶油,纯牛奶,炼乳,白砂糖混合搅拌
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点击查看大图 加入低筋面粉,搅拌呀
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点击查看大图 鸡蛋三个蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散,蛋清则不要
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点击查看大图 倒入刚才混合好的奶液,搅拌呀
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点击查看大图 搅拌呀搅拌~
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点击查看大图 搅拌之后,过滤奶液,这一步很重要哦,不过滤的话,烧出来不是很细腻哦,口感也不好哦
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点击查看大图 过滤呀过滤~
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点击查看大图 多么细腻呀~
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点击查看大图 过滤好的奶液倒入容器中,放入烤箱,图是考好的样纸哦
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点击查看大图 成品~
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最后一步
点击查看大图 好爱呀~
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展开全部11个步骤
发布于 2015-09-02
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