自制虾干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜虾
800g
、
盐
3小勺 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将虾用水冲洗干净,沥干水分,摆放在锅内。表面撒上盐
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2/7
点击查看大图 盖上锅盖,用小火焗,焗出水分。
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3/7
点击查看大图 大概15分钟就可以了。
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4/7
点击查看大图 捞出来,在烤盘下面放铝箔锡纸,放架子上。烤箱140度,上下火50分钟。
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5/7
点击查看大图 烤好后,取出来。待凉后再烤50分钟就可以了。
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6/7
点击查看大图 烤出来的虾干可以作为零食吃,用密封袋装起来放冰箱保鲜。如果是想长时间储存,可以放冷冻箱冰冻。
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最后一步
点击查看大图 还可以用来在煮面或炖汤时放入,味道特别鲜美!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-09-02
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