红烧蹄
2.6万人浏览 · 79人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 剁块洗净冷水泡半小时除血腥,再水煮开入煮几分钟,浸入冷水过凉挠起备用。
-
2/7
点击查看大图 食材佐料一览,开大图看字,两片叶是香叶
-
3/7
点击查看大图 生抽老抽料酒调味汁
-
4/7
点击查看大图 入油小火炒红糖,入蹄炒上色
-
5/7
点击查看大图 下入佐料,用油煸一会翻炒
-
6/7
点击查看大图 加入调好的味汁,一小块冰糖。水漫过猪蹄,烧开转小火,入适量盐,慢煮至水干即可
-
最后一步
点击查看大图 成品。口感好且味佳。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-08-31
换一个做法相关分类
相关推荐