美味农家脆香莲花白
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
新鲜莲花白
500g
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 清洗干净莲花白
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点击查看大图 莲花白切丝,放入备好的姜、花椒、大蒜、辣椒。(如果不喜欢吃辣的可以多放红糖,不放辣椒,辣椒可以选择新鲜辣椒或现磨辣椒面,我爱辣不爱太甜)
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点击查看大图 多揉搓下,拌匀调料!腌一会后准备装瓶
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点击查看大图 腌好装瓶
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最后一步
点击查看大图 装瓶等待1-2天后即可捞出食用,中午刚做好的,等待腌好后捞出补图。
小贴士
泡制过程可以加点点白酒的喔,不用泡太久1-2天即可吃,香香脆脆,如果喜欢酸口味,可在多泡些日子噢
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展开全部5个步骤
发布于 2015-08-31
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