鸡肉鲜虾芝士焗饭
8.2万人浏览 · 2765人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
250g 、
鲜虾
250g
、
彩椒
150g 、
胡萝卜
150g 、
熟米饭
适量
、
盐
2勺 、
黑胡椒粉
1勺 、
鸡粉
1勺 、
料酒
1勺 、
海鲜酱油
1勺
、
黄油
15g 、
芝士
75g 烹饪步骤
-
1/5
鸡肉切丁，加入上述调理腌制，放入冰箱冷藏30分钟。
-
2/5
鲜虾去头、去皮，备用
-
3/5
锅中加入黄油，待黄油融化后，加入鸡丁，待鸡丁变色后，依次加入彩椒、胡萝卜、鲜虾，待虾变色后，关火。
-
4/5
把米饭平铺至盘底（米饭煮至时，水要稍微多一些，软糯一下，口感更佳），将炒至好的鸡丁铺在米饭上，最上层铺满芝士。
-
最后一步
烤箱预热后，将摆好的饭放入烤箱，250度加热15分钟（一定在10分钟左右，关注烤箱内的芝士颜色，因为烤箱不同，温度、时间略有差别）。15分钟后美食完成啦！
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-30
换一个做法相关分类
相关推荐