青柠檬蜜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
青柠檬
若干
、
蜂蜜
一罐 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 青柠檬用盐水泡一会儿,然后用盐搓表面去蜡,再泡10分钟。
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点击查看大图 用纸巾擦干放盆里备用
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点击查看大图 柠檬去头去尾准备切片
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点击查看大图 切片、尽量别太厚啊!去籽、没有籽口感好,不涩不苦。
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点击查看大图 先铺一层蜂蜜、然后放一层柠檬片、一层蜂蜜一层柠檬片,可以切一些半圆型的柠檬片来填补空缺,要把柠檬片都浸在蜂蜜里。用干燥的勺子按一按,让每片柠檬都被蜂蜜滋润。(我在豆果买的青柠檬,做了整整一大罐。)
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最后一步
点击查看大图 放到冰箱里冷藏,一天后用干燥的勺子上下搅一搅。两三天后就可以开始喝了哦。(整个过程一定要进行无水操作)完成
小贴士
都说要把柠檬片两面粘糖,其实不用,个人觉得口感上好不说,而且健康!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-30
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