香蕉派
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油切小块软化,加入40克细纱糖
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点击查看大图 筛入低筋面粉,用手搓成玉米颗粒
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点击查看大图 加入蛋黄和水
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点击查看大图 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱松弛一小时
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点击查看大图 锅烧热,放入20克黄油,再加入香蕉,60克的细纱糖,最后加入淀粉
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点击查看大图 面团拿出分成三分之一和三分之二,把三分之二的那份面团杆成盘子大小,放入盘子,中间插孔
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点击查看大图 倒入香蕉泥
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点击查看大图 三分之一那份面条杆平,切成宽度一样的长条,然后纵横交错排列
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点击查看大图 表明刷蛋液,预热烤箱200度,烤25分钟
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点击查看大图 出炉
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最后一步
点击查看大图 爱心香蕉派
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展开全部11个步骤
发布于 2015-08-28
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