装逼利器-水信玄饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如果是盐渍樱花,要先用热水泡开!盐渍樱花很咸的…不喜欢的话多涮几遍多泡泡换水……然后水和白凉粉按照自己要求搅拌,记得要用热水哟~~~喜欢甜的加白糖,喜欢凉的加薄荷粉~
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点击查看大图 把涮好的樱花(雾,或者洗干净的花瓣啦~或者水果啦就像这样~放在模具的里面,注入白凉粉水,或者先注入水再放花瓣,这样更灵动,水果就不要了啊喂!会溢出来的。
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点击查看大图 然后盖上盖子,注凉粉水至七八分满,喜欢圆的就注满咯,然后放冰箱冰冻,一般我冻一个小时吧,就OK了~脱模以后旁边放黄豆粉也好,红糖汁也好,都无法改变它的味道…
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最后一步
点击查看大图 不受模具限制,果冻壳也可以,这个是用冰格做的…看起来好像冰块呢…用软模具的话脱模时记得按按,就很容易脱出来咯…这玩意儿…好好照相的话真的是装逼利器!话说真的不好吃呢
小贴士
白凉粉:水 大概是1:15或者1:25之间,粉越多约硬,粉太少太容易碎~嘛~看到有人用冰粉做,但是我不知道那是什么东西呐~写这个好麻烦哟,不会再更新了…
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发布于 2015-08-27
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