红枣窝窝头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
红枣、面粉、鸡蛋、酵母粉、温水
红枣十颗、鸡蛋一个、面粉250克、酵母粉2克、温水适量
、
白糖少许
烹饪步骤
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点击查看大图 把所需材料准备好
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点击查看大图 面粉、白糖、酵母粉混合放入容器中、加入一个鸡蛋充分搅拌
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点击查看大图 在搅拌过程中加入适量温水、在这过程中也要不断加入切好的大枣揉合均匀、面不要太硬、也不可太软
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4/6
揉合好之后放入温度适合的地方等待发酵
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5/6
发酵好的面适当柔和下做出窝窝头的样子、在次醒发十分钟左右
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最后一步
再次醒发的过程中锅中烧水、等醒发差不多时入锅、大火烧开转中火十五分钟出锅、
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-27
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