私房菜:上膳鸡脖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡脖
1000g 、
调料:料酒
10g
、
祘
4㦚
、
洋葱
1/2个 、
酸奶
100g 、
橄榄油
20g 、
干淀粉
50g
、
糯米粉
10g 、
孜然粉
10g
、
辣子面
3g
、
盐
5g 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 祘,洋葱切碎备用。
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2/5
点击查看大图 鸡脖洗净加料酒,孜然,辣子面,盐,祘,洋葱,酸奶,橄榄油腌制40分钟备用。
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3/5
点击查看大图 腌制好后撒干淀粉,糯米粉后炸制。
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4/5
点击查看大图 炸制二遍即可食用。
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最后一步
点击查看大图 上膳鸡脖
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-26
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