【逗逗家】福州元宵
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬菇洗净切碎
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点击查看大图 葱切碎
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点击查看大图 紫菜剪碎
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点击查看大图 肉绞碎,将材料都混合,加入酱油,味精,芝麻油搅拌均匀
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点击查看大图 糯米粉加水揉成团,揉出3分1的糯米团放入锅中煮熟后,再将熟糯米团和生糯米团一起揉均
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点击查看大图 糯米团分成小团
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点击查看大图 小团揉成圆团再揉成薄皮
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点击查看大图 放入馅
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点击查看大图 捏成团
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点击查看大图 做好的元宵,分开放置,可以放冰箱冷冻,也可马上煮
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点击查看大图 水烧沸,放入元宵开小火,不要盖锅盖,煮到元宵浮起来即可
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最后一步
点击查看大图 好吃的元宵就做好了
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展开全部12个步骤
发布于 2015-08-26
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