看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜切细丝,葱花切碎备用
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2/5
点击查看大图 将馍切小丁(尽量小,吃起来会入味许多)根据人份自己选择切几个(自家蒸的馒头我两个人切了三个大的馒头)
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点击查看大图 将鸡蛋打散,调入花椒粉和少许盐,打均匀(鸡蛋不需要太多,我三个馍放了一个蛋,不然炒出来是粘的不好)
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4/5
将切好的馍丁倒入打好的鸡蛋里搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 烧油后倒入红萝卜丝和葱丝,再倒入搅拌好的鸡蛋馍丁,迅速翻炒,小火稍炒即熟,加盐!(我图片炒的有点过)炒出来的馍花很入味很好吃,每一口都是淡淡的鸡蛋和馍香,而且炒出来馍是散的,老少咸宜。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-08-26
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