香蕉糯米糍
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大集合,我忘了椰蓉
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点击查看大图 把除椰蓉和香蕉外的所有材料混在一起,搅拌到无颗粒的状态,喜欢甜点的可以多放点糖。一定要搅拌到无颗粒的状态!!
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点击查看大图 然后就是上锅蒸啦~包上保鲜膜,要不然水汽进去会很黏
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点击查看大图 一定要蒸熟,这是没蒸熟的状态
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蒸熟后,拿出来放到另一个碗里冷却,记得盖上保鲜膜,要不然会硬掉!冷却后放到冰箱里冷藏一会儿~
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最后一步
点击查看大图 最后就是包啦~要记得带上一次性手套哈!
小贴士
想要Q点就放点低粉,少点牛奶。喜欢糯一点的就不要放低粉,多点牛奶。每个人用的糯米粉牌子不一样,吸水性不一样,牛奶适当加减。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-26
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