麻辣鲜虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把虾去前后虾线,洗净备用
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2/3
大葱切段,一部分蒜切片,一部分蒜切碎,姜切丝备用
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最后一步
点击查看大图 放油烧热,放麻椒粒、红辣椒碾碎、炒出香味放葱段、蒜片、姜丝,待香味放出,放入白糖,炒化后放入青虾翻炒,依次放入料酒、白醋、一品鲜酱油、盐,盖锅闷一会儿,一定看紧,待汤收尽后放入蒜碎和少许香油收火
发布于 2015-08-25
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