绿豆糕

若愚妈妈在厨房

• 1/8

  去皮绿豆提前泡好。我泡了一夜，换了两次水。泡好的豆子放蒸笼布上蒸四十分钟。

• 2/8
  点击查看大图

  蒸好的豆子一碾就碎。

• 3/8
  点击查看大图

  把豆子倒入保鲜袋，用擀面杖擀成粉状。

• 4/8

  锅中倒油，油热后，倒入绿豆粉翻炒。小火！

• 5/8

  翻炒均匀后，倒入白糖翻炒。依旧小火。

• 6/8

  炒成团即可。

• 7/8
  点击查看大图

  炒好的绿豆泥，取30克，放入模具。我是30的模具。

• 最后一步
  点击查看大图

  翻过来轻轻一压，再轻轻推出就可以了。只要掌握技巧，不需要把模具抹油或者撒淀粉。

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2015-08-24

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

• space
  六寸全麦披萨（免揉版）

  8615人看过
• space
  酸奶豆腐

  4584人看过
• space
  厚蛋烧和芝士意面

  6726人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#春季限定嫩滑牛肉炒豆苗

  19688人看过
• space
  鲜香爽辣的大扇贝

  8154人看过
• space
  花菜肉片

  3621人看过
• space
  20240331 星期一 农历三月初三 生活什么样自己说了算，同样吃早饭，用心一点，你会发现一切都可以更美好！ 早餐 空气炸锅烤红薯🍠50分钟 番茄干菜梗蚕豆汤笋片 煎蛋🍳 炒面的配料： 豆干蘑菇肉丝金针菇 豆干、蘑菇🍄韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝和金针菇 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐泰柚 鲜牛奶🥛和酸奶春日烟火气美食日记

  B妈小厨
• space
  三分钟魔法食光 ｜自制三明治

  辣自由
• • space

    绿豆糕

  • space

    绿豆糕

  • space

    豆糕