#自己做更健康#椒盐鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅焯水,撇血末,捞出洗净,鸡翅划口,放入深盘加入生抽,料酒,葱,姜腌制20-30分钟
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最后一步
点击查看大图 锅烧热,放油,不粘锅可以少点,改中小火,润锅,只放入鸡翅,鸡皮朝下,小火慢煎,不时动下(平滑,不是翻动),把油煎出来,成焦黄色,翻过来继续煎,煎到油少快沾锅时,倒一点腌制的汁,不要葱姜!汤汁快收紧,撒椒盐在鸡翅上~摆盘~非常入味~
发布于 2015-08-24
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