很开胃的酸辣鸡爪
2.2万人浏览 · 54人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
首先鸡爪退冰洗干净,烧一锅水了,水开了后,放入姜片跟鸡爪,再倒一点料酒去腥,煮十分钟左右,鸡爪不见红,拿筷子能扎透!
-
2/3
鸡爪煮好,用冷水把表面的油脂洗干净,然后放冰水里凉透,冰水要提前准备好哦!
-
最后一步
凉透的鸡爪放保鲜盒里,加入各种配料腌制,大概放多少我也不清楚,我经常都是随意放的,放一晚上第二天就可以吃了!
发布于 2015-08-23
换一个做法相关分类
相关推荐