奶黄馅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所列食材称重,备齐。
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点击查看大图 黄油软化,用打蛋器打到顺滑,将细砂糖全部加入,用打蛋器打发(颜色变白)。
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3/7
点击查看大图 加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个鸡蛋,搅匀。
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点击查看大图 放入奶粉和澄粉,混匀,没有颗粒。
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5/7
点击查看大图 在锅中烧水,隔水搅匀。
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6/7
点击查看大图 加盖蒸5分钟,拌匀一次,再加盖蒸5分钟,翻拌,这时会慢慢凝固,没有液体就可以了。
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最后一步
点击查看大图 盛出冷却,OK啦!
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展开全部7个步骤
发布于 2015-08-21
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