奶香小餐包
5392人浏览 · 15人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 把除了黄油的所有材料加适量水揉均匀不粘
-
2/11
点击查看大图 加入软化的黄油继续揉匀
-
3/11
点击查看大图 面团盖上湿布发酵
-
4/11
点击查看大图 发酵差不多两倍就好了
-
5/11
点击查看大图 分成小团松弛一会儿
-
6/11
点击查看大图 揉成小球码在烤盘
-
7/11
点击查看大图 二次发酵完成在表面刷一层蛋液
-
8/11
点击查看大图 烤箱预热170度 烤20分钟左右
-
9/11
点击查看大图 第一次做还是要摸索一下温度时间赶脚上色挺深了
-
10/11
点击查看大图 不过加了鸡蛋液黄油奶粉比较香 这个是味道比较淡的餐包
-
最后一步
点击查看大图 内里组织还是挺软的!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-08-21
换一个做法相关分类
相关推荐