香酥炸土豆片(最简易,最好懂)
292014人浏览 · 2369人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 土豆洗净切片
-
2/6
点击查看大图 放入适量油
-
3/6
点击查看大图 把筷子放倒油中、冒泡就可以了
-
4/6
点击查看大图 放入土豆,炸至局部变黄变硬(酥脆点更好吃)这里千万不要懒,土豆片要一片一片放,不然会粘在一起
-
5/6
点击查看大图 金黄的样子!(夹出锅时要在锅边控控油)
-
最后一步
点击查看大图 金黄酥脆,出锅撒盐(还可以蘸番茄酱,烧烤蘸料等)
小贴士
有些人会炸薯条,倒是也可以,但是绝对没有炸土豆片酥、没有它香(各位亲,求收藏啊!)PS:油可以炸辣椒油。 PPS:炸过土豆的油没有异味呦
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-21
换一个做法相关分类
相关推荐