辣炒蛤蜊
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 买回来的蛤蜊放入盐水中吐沙,我是泡了两个小时
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2/4
点击查看大图 洗净蛤蜊,锅中倒入油,放入豆瓣酱煸炒出红油
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3/4
点击查看大图 加入青椒和洋葱蛤蜊一起翻炒,然后再加入蚝油,白糖少许,翻炒后蛤蜊都张开口即可(因为蚝油和豆瓣酱本身有咸度,所以无需放盐)
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最后一步
点击查看大图 最后装盘开吃
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-08-20
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