芝麻酥糖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黑芝麻
100g 、
糖 (砂糖 冰糖可以)
适量(根据自己的口味喜欢甜的可以准备多一点)
烹饪步骤
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1/4
1、待锅热了之后放芝麻(如果是熟的芝麻就省略这一步啦)
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2/4
2、炒糖 也是待锅热了之后放糖翻炒直至糖完全融合
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3/4
3、趁热把芝麻放入糖浆里让芝麻充分的接触糖浆翻几下 一点要趁热哦!
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最后一步
4、把芝麻糖乘出来放在油纸上用刀背或者瓶底压平 等待其晾干后就可以切成你喜欢的形状啦
小贴士
炒芝麻和糖要用小火哦 不让会烧焦哦
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-08-19
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