萝卜排骨汤

• 1/5

  肋排用开水稍煮一下，1分钟左右，去除表面浮渣血水，倒掉煮过的水。

• 2/5

  白萝卜、胡萝卜切成滚刀状。也可再加甜玉米。

• 3/5

  西红柿表面划十字过一下开水去皮，切成片状。西红柿不是用来吃的，而是用来调味的，所以每次将它煮化在汤里，很奇怪，放了它之后汤将很美味，万能的西红柿！

• 4/5

  将所有材料放倒高压锅中，不喜欢吃烂萝卜的可以将萝卜晚点放，加适量料酒和水。按排骨键即可。或者用电饭煲、炖锅煮到排骨软烂即可。

• 最后一步
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  加适量盐、鸡精调味。出锅！

发布于 2015-08-19

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