素炒土豆胡萝卜黄瓜片(素什锦片片)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆、胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片,佐料切好,放碗中备用
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锅中倒油烧热,加入辣椒段葱姜蒜片爆香,放入一勺面酱爆香后倒入胡萝卜片翻炒,加入一勺生抽、一勺蚝油;再入土豆片翻炒,炒至五分熟后,倒入黄瓜片
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点击查看大图 翻炒至熟,加入盐、鸡精、醋,出锅盛入盘中
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最后一步
点击查看大图 营养丰富的什锦片片,比单一种炒更有滋有味
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展开全部4个步骤
发布于 2015-08-18
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