干贝海米葱油拌面#寻人启事第二季#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香葱和洋葱洗净切小
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点击查看大图 平底锅中加入适量的玉米油后加入洋葱和细葱
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点击查看大图 开小火慢慢熬制至洋葱和细葱呈金黄色
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点击查看大图 捞出洋葱细葱,葱油倒出,锅里留底油
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点击查看大图 干贝海米提前用料酒泡软
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点击查看大图 加热平底锅的葱油,倒入泡好的干贝海米煸炒
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7/10
点击查看大图 加入用生抽、老抽、砂糖和清水混合的汁,一起煮开,煮至汁水发稠关火备用
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点击查看大图 锅里水煮开后放入面条
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点击查看大图 捞出面条淋上干贝海米葱油汁
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最后一步
点击查看大图 搅拌均匀即可食用
小贴士
熬制葱油一定要用小火慢慢熬,直到葱变酥脆!
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展开全部10个步骤
发布于 2015-08-18
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