酸豆角
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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豆角洗干净 晾干 要保证无水
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适量水 加少量盐 但比平时做菜多一点 冰糖适量 八角一颗 干辣椒 开火煮开 放凉 我是晚上准备 第二天早上用的 这样凉的彻底
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器皿洗干净 控干 也要做到无油无水 这个也需要提前做好
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4/6
然后把干干的豆角分别卷成圈圈摆好
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把煮好的水倒入瓶中 要留些空间 不能太满
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最后一步
密封起来 放到阴凉处 一周后吧 待豆角变色时就可以享用了 切碎炒肉沫 很下饭滴
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-18
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